Testimonianze

3 mesi fa
Che sia parte integrante del Centro Storico piu grande d'Europa e un dato anch'esso storico, ma wuello che e interessante che la Tripperia ha conservato la sua aria di semplicità e concretezza grazie ad una gestione attenta moderna e accogliente. Francesco Pisani e Gabriella Colombo i titolari sono li ad attendervi con un grande sorriso e farvi assaporare la cucina storica della Trippe ria della Casana.
- Luca L
3 mesi fa
La miglior trippa mai mangiata. Il negozio è molto pulito le trippe vengono bollite da loro la freschezza È una qualità costante. Ricordatevi di prenotare la trippa accomodata altrimenti non sarà disponibile. È una visita obbligata nel centro storico di Genova
Roberta
un mese fa
Magnifica! Sempre pulita,pentoloni lustri...da conservare bene...
- Assunta M

Bottega storica risalente al 1811

Lavorazione autentica di tutti i tagli di trippa esistenti. Vendita al banco e gastronomia pronta (tipica genovese) take away.

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Vico della Casana
Genova GE
Italia

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mar:08:30–12:30, 16:00–19:00
mer:08:30–12:30, 16:00–19:00
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